7 มหัศจรรย์ ผักผลไม้บรรเทาอาการ แก้ไข แก้หวัด ขับเสมหะ

7 สิ่งมหัศจรรย์จากธรรมชาติ ของดีมีอยู่ใกล้ตัว นำมาใช้ให้ถูกวิธี
เราอยู่ในยุคที่ต้องดูแลสุขภาพตัวเองให้มาก โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน ใครหลายคนที่อยากมีสุขภาพดีไม่จำเป็นต้องจ่ายแพง เช่นผัก ผลไม้ใกล้ตัว ของดีที่หาได้ง่ายๆ ในบางบ้านอาจจะปลูกเอง หรือซื้อตามตลาด ห้างสรรพสินค้า ซึ่งผัก ผลไม้เหล่านี้เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ถึงเวลาปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการกิน เพื่อดูแลสุขภาพในยุค New Normal อยู่รอดไปด้วยกันนะคะทุกท่าน

1) พริกหวาน
วัตถุดิบที่ช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อย แบบจัดจ้านให้กับอาหาร พริกหวาน พริกหลากสีสัน มีทั้ง สีเขียว แดง เหลือง ที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลากหลาย รวมถึงมีสารแคปไซซิน ช่วยบำบัดอาการภูมิแพ้ ลดน้ำมูกได้ดี หายใจสะดวกขึ้น

2) ขิง
สมุนไพรฤทธิ์ร้อนแรง เผ็ด วูบวาบ สามารถนำมาปรุงแต่งอาหาร ทานสดๆกับอาหาร หรือแม้กระทั่งต้มดื่มก็ได้ โดยการต้มนั้น ทุบขิงสดให้แตก จากนั้นนำไปต้มในน้ำให้เดือด แล้วผสมกับน้ำผึ้งเล็กน้อย จะช่วยขับเสมหะ ชุ่มคอได้ดีเยี่ยม

3) ผักกาดขาว
นำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู อร่อยย่อยง่าย ไม่จำเจ ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด หรือแม้กระทั่งกินสดๆ กับอาหารจานหลัก และมีสรรพคุณที่ไม่ธรรมดา ในใบผักกาดขาวอุดมด้วยวิตามินซีสูง ช่วยบรรเทาอาการไอ และขับเสมหะได้ดี เท่านั้นยังไม่พอ ยังช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายอีกด้วย

4) มะขาม
ผลไม้เพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และยังมีสรรพคุณใช้เป็นยารักษาโรคอีกด้วย ซึ่งจะมีรสชาติเปรี้ยวแบบไทย ที่อุดมด้วยคุณโยชน์มากมาย ทั้งช่วยรักษาอาการหวัด อาการไอ และละลายเสมหะได้ สามารถนำมาจิ้มเกลือ หรือนำมาคั้นเป็นน้ำใช้จิบในระหว่างที่เจ็บคอก็ได้

5) หัวไชเท้า
สมุนไพรเย็น ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีเป็นหลัก หลากหลายสรรพคุณ เช่น ช่วยดับพิษร้อนในร่างกาย ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง แก้โรคหวัด อาการไอ แก้เจ็บคอ ขับเสมหะได้อย่างดี ส่วนใหญ่นิยมนำหัวไชเท้ามาปรุงอาหารในเมนูต่างๆ ทั้งต้มในน้ำซุป หรือตุ๋นรวมกับเครื่องยาจีน เท่านั้นยังไม่พอ สามารถนำมาคั้นน้ำเพื่อบำรุงสุขภาพอีกด้วย

6) ส้ม
อุดมด้วยวิตามินซี ที่มีส่วนช่วยยับยั้งต่อต้านการติดเชื้อจากแบคทีเรีย และไวรัส อีกทั้งยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ทำงานดีขึ้น ส้มจึงเป็นที่นิยมของทุกเพศ ทุกวัยทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ หาซื้อได้ง่าย กินง่าย ในราคาไม่แรง สามารถกินเป็นลูกได้เลย หรือจะนำไปคั้นสดๆ ก็มีประโยชน์ให้แพ้กัน

7) ลิ้นจี่
ผลไม้ที่มากด้วยคุณค่า มีสรรพคุณทางยา จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับทุกท่าน เพราะลิ้นจี่แหล่งรวมสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย มีส่วนช่วยแก้โรคหวัด คัดจมูก และไม่ทำให้เกิดอาการไอเรื้อรังอีกด้วย

 

ที่มา:  https://www.tescolotus.com/blog/view/1241